Hiện nay, trên thế giới đã có nhiều khách sạn, nhà nghỉ, khu nghỉ dưỡng, resort thay thế các chai
nhựa nhỏ trong khách sạn bằng bình đựng có vòi nhấn tiện dụng có dung tích lớn hơn hoặc máy pha
chế. Cách làm này để giảm thiểu chất thải nhựa ra ngoài môi trường. Theo dõi thông tin cụ thể qua
bài viết dưới đây.
Dự luật này có tên là AB – 1162 được đề xuất để giảm thiểu rác thải nhựa ra ngoài môi trường và
được chờ phê duyệt, nếu được thông qua sẽ có hiệu lực vào năm 2023.
Có nhiều ý kiến khác nhau liên quan đến dự luật này
California mặc dù là nơi đầu tiên đưa ra dự luật nhưng lại kém xa địa chỉ nhượng quyền là Dịch vụ
Công viên quốc gia (NPS) và chuỗi các khách sạn nổi tiếng khác. Marriott International năm trước
đã thống kê rằng họ đã loại bỏ được việc sử dụng chai nhỏ và đặt máy pha chế tại gần 1500 khách
sạn khu vực Bắc Mỹ. Con số này còn tăng lên nhiều hơn khi dự kiến sẽ “loại bỏ” hơn 10 triệu chai
nhựa và làm giảm hơn 100.000 pound chất thải nhựa hàng năm.
Nhiều ý kiến trái chiều chỉ ra rằng việc loại bỏ những chai nhỏ thay cho máy pha chế. Có những
người phản đối vì lo lắng về mức độ sạch sẽ và vệ sinh của các quầy pha chế, họ cho rằng các chuỗi
khách sạn chuyển đổi sang máy pha chế chỉ để tiết kiệm chi phí. Theo Lynn Mohrfeld, Chủ tịch kiêm
Giám đốc điều hành của Hiệp hội Nhà nghỉ & Khách sạn California chia sẻ “Hiện tại chúng tôi có các
phương pháp để giữ gìn mức độ đảm bảo và hợp vệ sinh”. Ví dụ: Nhiều nhà cung cấp thiết bị khách
sạn phân phối ổ khóa tích hợp để khách không thể giả mạo bên trong.
Về vấn đề tiết kiệm tiền có những lợi ích tối thiểu, được Marriott ước tính tiết kiệm khoảng 2.000
USD một năm cho mỗi khách sạn, nhưng điều này không bao gồm chi phí như mua, tựa vào, bám vào; tải
về; duy trì máy rút.
Chi phí lắp đặt máy trung bình được Lynn Mohrfeld ước tính riêng khoảng 70 USD/ phòng cho mỗi
phòng trong số 500.000 phòng bị ảnh hưởng bởi dự luật của California. Con số này tính toán cao hơn
khoản tiết kiệm 2.000USD hàng năm, tùy thuộc vào quy mô của khách sạn.
Lợi ích không nhỏ về môi trường
Do tiết kiệm được chi phí nên nhiều cơ sở đã chuyển đổi sang máy pha chế để đạt được các lợi ích
về môi trường. Theo Xanterra, với các tài sản tại 9 công viên quốc gia, đã chuyển đổi sang chương
trình tiện nghi hàng loạt toàn công ty vào năm 2013.
Theo Giám đốc Bền vững của Xanterra - David Perkins tại Vườn quốc gia Grand Canyon (GRCA) thì vấn
đề quản lý chất thải là một mối quan tâm lớn đã giúp thúc đẩy nhiều sáng kiến trong tương lai.
Delaware North – người điều hành Yavapai Lodge tại GRCA, đã bắt đầu cung cấp các tiện nghi số
lượng lớn trong các phòng nghỉ của khách sạn vào một hoặc hai năm sau đó. Cả hai công ty đã cam
kết về tính bền vững trước khi chuyển đổi.
GreenPath của Delaware North là Hệ thống Quản lý Môi trường (EMS) đầu tiên của một công ty khách
sạn Hoa Kỳ được đăng ký theo tiêu chuẩn ISO 14001. Vào năm 1990 EMS của Delaware North bắt đầu ở
Công viên Quốc gia Yosemite. Đến năm 2012, Delaware North tham gia Clean the World - một tổ chức
phi lợi nhuận làm việc với các nhà nhượng quyền khác của NPS và các khách sạn công ty, để tái chế
xà phòng khách sạn và đồ vệ sinh cá nhân của khách sạn.
Clean the World thu gom lại những thanh xà phòng đã qua sử dụng một phần, rồi nghiền chúng lại với
nhau theo quy trình đang chờ cấp bằng sáng chế và tạo thành những thanh xà bông mới. Những thanh
xà phòng cải tiến này sẽ được chuyển đến những người có nhu cầu ở hơn 127 quốc gia trên toàn cầu.
Từ năm 2012 Clean the World bắt đầu chương trình này và đã phân phối hơn 50 triệu thanh xà phòng,
tất cả đều được tái tạo từ xà phòng đã dùng để không bỏ ra ngoài môi trường.
Năm 2008, Xanterra là bên nhượng quyền công viên quốc gia đầu tiên cung cấp các tiện nghi bền vững
bao gồm các thùng chứa có thể phân hủy sinh học và các thanh xà phòng bền vững. Kết quả đạt được,
giảm thiểu 1 triệu chai được loại ra khỏi dòng chất thải mỗi năm.
Đặc biệt, các cơ sở kinh doanh của Xanterra ở Yellowstone vẫn cung cấp xà phòng gấu mang tính biểu
tượng nổi tiếng của họ, ngay cả khi chuyển sang chương trình đồ vệ sinh cá nhân số lượng lớn. Loại
xà phòng này đặc biệt được các du khách yêu thích và mong đợi đến thăm khách sạn để trải nghiệm.
Tuy nhiên, bằng cách thay đổi nhà cung cấp mà Xanterra đã có thể giảm bớt lượng bao bì dư thừa,
lãng phí không cần thiết.
Một số lợi ích khác
Một lợi ích khác của chương trình tiện nghi số lượng lớn là chia sẻ số tiền tiết kiệm được với
khách hàng và khách mời. Bên nhượng quyền có thể cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và tiết kiệm
đồng thời. Thực tế dịch vụ cung cấp đồ vệ sinh cá nhân của Xanterra tại khách sạn El Tovar của
Grand Canyon đã nhận được phản hồi tích cực từ du khách. Do đó, Xanterra bắt đầu bán các chai dụng
cụ phân phối phòng cho khách trong cửa hàng của khách sạn để làm quà tặng.
Nhờ chính sách khuyến khích khách hàng mang máy pha chế về nhà nên các tác động tích cực đến môi
trường được mở rộng ra quy mô lớn hơn. Nhiều công ty để lên kế hoạch in ấn thương hiệu cụ thể trên
các chai phân phối của họ và yêu cầu nhà cung cấp thực hiện theo. Điều quan trọng là đảm bảo rằng
đó là một sản phẩm hấp dẫn có thể hạn chế những phản ứng tiêu cực.
Vì vậy, dự luật sẽ sớm được thông qua để giảm thiểu một phần rác thải nhựa trong khách sạn không
gây ảnh hưởng xấu đến môi trường và vô cùng thân thiện.